Nuovi colori vestono i paesaggi e la nostra tavola, dove ritorna la voglia di pietanze calde, ricche e saporite
Ottobre è il mese in cui l’Autunno fa capolino. Si preannuncia tutto intorno a noi con una miriade di colori e sfumature...
La tavola colorata a tema estivo ci riporta alle giornate calde e soleggiate, e inganna piacevolmente i sensi prima del rientro post vacanza
Il rientro dalle vacanze è immancabilmente sempre traumatico per tutti, chi più, chi meno.
Sarà che in vacanza...
Un connubio adatto a tutte le stagioni, che ci riporta ai sapori genuini della tradizione piemontese
Vi siete mai chiesti il motivo per il quale uno dei principali ingredienti dei piatti della
tradizione gastronomica piemontese siano le acciughe, visto che la...
Una pasta fresca con un ripieno sfizioso saprà deliziarci e regalarci un pranzo perfetto per la bella stagione
Immaginiamo l’Estate: uno scorcio di mare e un piatto di pesce, abbinato ad un vino bianco, e come sottofondo il rumore delle...
Mettiamo insieme in poche mosse un piatto veloce, in abbinamento ad un vino dalle origini antiche che sta riconquistando il territorio valdostano
I piatti unici sono la soluzione ideale per mangiare in modo leggero, sano e completo anche quando si...
Giornate più lunghe, clima più mite, primi pranzi in terrazza e la voglia di cimentarsi ai fornelli, anche con una ricetta semplice che si fa più graziosa per i vostri commensali
Le giornate si stanno allungando, e con l’addolcirsi del clima primaverile tornano le
occasioni per pranzi in compagnia, anche...
In una Top 3 i consigli della Maison Comte de Montaigne
Da sempre Pasqua è sinonimo di Colomba ma quanti di voi conoscono le origini, sacre e profane, di questa tradizione?
La forma si ispira senza dubbio alla tradizione cristiana da cui deriva la...
Una reinterpretazione di Alessandro Schiavon della torta pasqualina ligure abbinata al prosecco superiore Giall’Oro Extra Dry firmato Ruggeri
“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”. Forte della verità della saggezza popolare Giall’Oro, il Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry firmato...
Pochi ingredienti freschi e di qualità, un condimento gourmet e un buon calice di vino per la portare la primavera in tavola e dare il via al risveglio dei sensi
Secondo la medicina cinese, dopo la quiete e il riposo...
Risotto al Radicchio e Fontina e il Pinot Noir Pierre di Cave Gargantua di Gressan (AO)
Spesso si cerca in un piatto quella particolarità che ci stupisa, che ci conquisti.
A volte, bastano pochi e semplici ingredienti ben assemblati per avere...