ARTIGIANI DEL VINO: La fiera sul vino biologico, biodinamico e naturale a Bologna

Domenica 5 Febbraio 2023 torna Artigiani del Vino alla sua quarta edizione, che riunirà nell’artistica cornice dell’Arena del Sole (storico teatro bolognese inaugurato nel 1810) tanti tra i più importanti produttori di vino biologico, biodinamico e naturale

Sarà una giornata di grande degustazione dedicata agli artigiani del vino biologico,
biodinamico e naturale italiani, francesi, sloveni e georgiani.

Ascoltando la storia di chi con le proprie mani lo produce si riscopriranno, così, gli antichi saperi di coloro che vivono in accordo con la natura, senza dimenticare le moderne tecnologie.
Verranno degustate produzioni attente, che rispecchiano e rispettano le caratteristiche del terroir d’origine dove la vite cresce libera da pesticidi e fertilizzanti sistemici e lontana da invasive manipolazioni in cantina.

Produzioni che, nutrendosi dell’energia della terra, diventano nella bottiglia gusto, profumo ed eleganza.
Medulla vini, la prima vineria a Bologna specializzata in vino biologico, biodinamico e naturale, nasce il 29 novembre 2013 con l’idea di creare non un punto vendita, ma un luogo di incontro e discussione dove protagonisti assoluti sono il vino, il vignaiolo e tutto ciò che si può trovare dietro una bottiglia.
Sostenitrice della politica del naturale, della microproduzione biologica e biodinamica, sottraendosi al convenzionale. Una politica che è risultata subito vincente e che ha permesso di avvicinare non solo esperti del settore e appassionati, ma anche chi per la prima volta si è affacciato a queste nuove, ma, al tempo stesso, antiche tecniche di produzione vitivinicole.

Alla degustazione saranno presenti più di 60 produttori che illustreranno i propri prodotti, con particolare attenzione ad operatori del settore e addetti stampa.

Prezzo d’ingresso: 30 euro comprendente calice e braccialetto  per degustare.

L’elenco completo degli eventi in Calendario nel 2023 lo trovate al seguente link: Eventi 2023 

Very Wine Confidential. Very Food Confidential.

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