Meteri, selezione di vini naturali e artigianali per il canale Ho.Re.Ca., annuncia la nuova edizione di Notturno il prossimo Lunedì 20 marzo 2023 da FICO-Eataly World a Bologna

Notturno torna dopo tre anni ed è la settima edizione. Un’occasione imperdibile per i più qualificati operatori del settore Ho.Re.Ca. di incontrare di persona tutti i produttori della Selezione Meteri e con l’occasione assaggiare i loro vini.

Notturno sarà aperto a tutti i ristoratori, clienti di Meteri e non, giornalisti, influencer e appassionati. La manifestazione avrà inizio alle 12:00 e terminerà alle 19:00, su invito e gratuita.

Un’intera giornata di degustazione che vede FICO Eataly World come scelta di sede e partner per la centralità e completezza di servizi messi a disposizione. Questa edizione conta la presenza di più di 80 produttori e più di 500 vini naturali e artigianali da tutta Europa e si prevede di superare il numero di presenze dell’ultima edizione che ha registrato più di 600 operatori.

Sarà allestito un corner dove sarà possibile acquistare i vini dei produttori Meteri presenti alla manifestazione e saranno aperti in esclusiva per Notturno alcuni dei ristoranti presenti a FICO e anche pranzare portando con sé le bottiglie di vino che si preferisce e acquistate durante la manifestazione.

L’appuntamento è per Lunedì 20 marzo 2023 dalle 12:00 alle 19.00 (check in espositori ore 10:30) per incontrare i vignerons provenienti da tutta Europa e assaggiare i loro vini. Le etichette presenti a Notturno condurranno in un viaggio che parte dall’Italia e attraversa tutto il continente europeo: dalla Sicilia di Cornelissen al Collio di Paraschos, dalla Francia di Jean Pierre Robinot e Philippe Bornard alla Slovacchia di Slobodne, fino all’Austria di Gut Oggau. I vini ricercati e selezionati da Meteri sono naturali, artigianali e territoriali e si caratterizzano per il profondo legame con il proprio terroir e la storia del vignaiolo che li produce. Sono etichette realizzate con l’utilizzo di pratiche colturali biologiche e biodinamiche, figlie dell’annata in cui nascono e sempre diverse una dall’altra.

Nel corso della giornata si terranno Masterclass, Workshop e Talk di approfondimento, in particolare:

• “Meursault secondo lo stile di Pierre-Henri Rougeot”: Armando Castagno condurrà un incontro sui Meursault senza SO2 di Pierre-Henri Rougeot
• “Verticale del Kai di Paraschos”: Matteo Gallello condurrà una Verticale di Kai dell’azienda Paraschos. La vigna dove nasce questo vino iconico tra poco compirà 100 anni.

Alle Masterclass ci si potrà iscrivere online attraverso il sito web di Meteri, ogni incontro avrà il costo di €50 a persona.

Già da domenica 19 Marzo 2023, Bologna vedrà un’allegra invasione di enoteche, ristoranti e locali da parte dei vignerons della selezione Meteri in arrivo da tutta Europa. Si terranno cene, eventi, degustazioni e incontri nei locali della città.