Due giorni imperdibili di degustazioni, masterclass ed eventi alla scoperta della Vernaccia di San Gimignano, una Regina Bianca in una terra di Rossi. Unica, Nobile, Ribelle
Un omaggio a un grande vino bianco, inimitabile, presente dal XIII secolo sulle tavole di papi e re.
Cinque diversi ticket per scoprire la Vernaccia di San Gimignano in tutte le sue forme. Cinque esperienze da non perdere per ogni tipo di wine lover, che danno vita a un wine festival unico nel suo genere, in un contesto straordinario e inimitabile, fra le iconiche torri, piazze e chiese di San Gimignano, alla scoperta di un vino eccezionale, moderno, fortemente identitario e caratteriale.
La kermesse, alla sua prima edizione, propone moltissime attività in due giorni:
I banchi d’assaggio in Piazza delle Erbe e Piazza della Cisterna pronti ad ospitare i produttori e le loro etichette, per ascoltare la storia di questo vino, conoscerne i segreti, degustare le tante etichette e proiettarsi verso il futuro di un protagonista assoluto della tavola.
Otto Masterclass presso la Rocca di Montestaffoli che permetteranno di immergersi nella storia di questo antico vino con la degustazione di 5 etichette in abbinamento a taglieri di eccellenze gastronomiche del territorio.
La Cena di Gala, nel contesto inimitabile del meraviglioso Chiostro duecentesco di Sant’Agostino, presenta un percorso di assoluto valore con un menu caratterizzato da un piatto realizzato dal grande chef stellato Vito Mollica per un abbinamento emozionante e impareggiabile con il vino Vernaccia di San Gimignano.
La cena sarà preceduta da un aperitivo servito sul belvedere di Sant’Agostino, accompagnata da uno spettacolo teatrale della Compagnia delle Seggiole e da musica da camera con arpa.
Infine sempre nella medievale Rocca di Montestaffoli, la Vernaccia di San Gimignano e i suoi aperitivi offre la possibilità di gustare Vernaccia d’annata e aperitivi a base di Vernaccia con un suggestivo DJ Set nel punto più alto della città dove lasciarsi sedurre dal paesaggio toscano al tramonto.
Un’inno alla Regina Bianca, un antico vitigno, autoctono toscano, d’eccellenza da cui si ricava l’ononimo “bianco”, un vino senza rivali.
Un vino straordinariamente antico, citato da Dante Alighieri nel canto XIV del Purgatorio, nella Divina Commedia.
La Vernaccia di San Gimignano, di grande struttura, mostra il suo carattere ribelle soprattutto nelle caratteristiche organolettiche che si differenziano dallo standard dei soliti vini bianchi. Il profumo deciso, con ampie note floreali e fruttate e la forte sapidità contraddistinguono questo vino unico, dal colore giallo paglierino intenso, ampio ed elegante.
Un prodotto che, grazie alla ricerca sia viticola sia enologica di sapienti viticoltori sangimignanesi, ha saputo rinnovarsi esaltando la sua unicità ed ottenendo così un vino moderno fortemente identitario e caratteriale.
Forse non tutti sanno che è stato il primo vino italiano ad ottenere la Denominazione di Origine Controllata nel 1966, che può essere prodotto solo con uva a bacca bianca coltivata esclusivamente nel territorio del comune di San Gimignano.
Ulteriori informazioni sull’evento sono disponibili sul sito https://www.reginaribelle.it/
L’elenco completo degli eventi in calendario nel 2023 in tutta Italia lo trovate al seguente link: Eventi 2023
Very Wine Confidential. Very Food Confidential.